antipasti e zuppe
zuppa di aglio a,g,l
con crostini
zuppa di frittelle a,c,g,l
Zuppa di manzo sostanziosa con frittelle
zuppa di ciambelle di fango a,c,l
Sostanziosa zuppa di manzo con tre Schlickkrapferln
Zuppa Di Casseruola a,c,g,l
Sostanziosa zuppa di manzo con gnocchi di formaggio
Carpaccio di manzo Glantal a,f,g,h.3,n
Ripieno di tante erbe aromatiche, formaggio di montagna Glantal forte e dolci appena sfornati
toast con prosciutto e formaggio a,g
Toast con prosciutto e formaggio
Pane nero al forno a,g
con pancetta, formaggio e cipolla
Rotolo di cotoletta a,c
Laugenbreze a,c,g,n
insalate
lattuga a,c,l,m
con straccetti di tacchino impanati, semi di zucca e olio di semi di zucca
piastra fitness a,l,m
Con striscioline di tacchino arrosto e salsa di sidro
Insalata verde l,m,o
piccolo
con condimento al sidro fatto in casa
Grüner Salat l,m,o
Groß
mit hausgemachtem Mostdressing
Le insalate miste sono disponibili solo dal venerdì alla domenica
Insalata mista l,m,o
Larga
klein
klein
con condimento al sidro fatto in casa
piatti principali
cotoletta a,c,g
Maiale con patate al prezzemolo o patatine fritte, a scelta di tacchino
Cordon bleu a,c,g
Ripieno di prosciutto del contadino e Tschadamer Bergkäse, maiale o tacchino, con mirtilli rossi
piastra per grigliate g,m,o
con due diverse salse, burro alle erbe aromatiche,
verdure colorate e patatine fritte
verdure colorate e patatine fritte
Hamburger da sogno a,c,g,l
Manzo alla griglia con formaggio, pomodori, cipolle, pancetta, salsa BBQ, servito con spicchi di patate al forno e salsa alle erbe
Spiedino di tacchino al forno con formaggio g
Con spicchi di patate al forno, verdure colorate e salsa alle erbe
Gulasch casalingo a,c,g,l,n
con gustose fette di tovagliolo o involtiniMit welcher Beilage?RotolooServiettenschnitte
Kasnoodles a,c,g,l,m,o
5 pezzi con burro fuso e insalata verde
piatto di pasta a,c,g,l,m,o
Con burro fuso e insalata verde (formaggio, spinaci, carne e mozzarella di pomodoro)
tagliatella di carne a,c,g,l,o
(4 pezzi) su gustosi crauti e pancetta grammalan
Camembert a,c,g,l,m,o
Camembert al forno con patate al prezzemolo e insalata verde
Filetto di salmerino della Carinzia fritto a,d,g,l,m,o
Con burro all'aglio, patate al prezzemolo, verdure miste e lattuga
Kalan di cagliata di patate a,c,g,l,m,o
3 pezzi con salsa alle erbe e insalata verde
hamburger vegano a,m
Tortino di verdure grigliate con pomodori, cipolle, salsa BBQ e spicchi di patate al forno
pasti per bambini
Laura a,c,g
Tre pezzi di tagliatelle al formaggio fatte in casa
Nils a,c
Tre pezzi di petto di tacchino impanati e patatine fritte
patatine fritte
winnie a,c
Piccola cotoletta di maiale alla viennese con patatine fritte
extra
Ketchup
Maionese c,g
porzione di pane
Rotolo
Informazioni sugli allergeni: a) Cereali contenenti glutine (in particolare frumento, quali spelta e frumento Kamut, segale, orzo, avena o il loro ceppi ibridati) e prodotti derivati c) Uova e prodotti a base di uova d) Pesce e prodotti a base di pesce f) Soia e prodotti a base di soia g) Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio) h.3) Noci e prodotti a base di noci l) Sedano e prodotti a base di sedano m) Senape e prodotti a base di senape n) Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo o) Anidine solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2
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